Giulia Frontali

Chi sono

Laurea Magistrale in Biologia della Salute, nel 2015, presso l'Università degli Studi di Bologna- Alma Mater Studiorum. Mi sono laureata portando come tema la mia esperienza nel laboratorio Unico Provinciale Analisi Chimiche Cliniche e Microbiologiche di Ferrara concentrandomi in particolare sul mondo delle allergie alimentari La mia tesi trattava "L'utilizzo delle componenti allergeniche molecolari nella diagnostica allergologica di laboratorio e loro contributo alla pratica clinica" Sono iscritta all'Ordine Nazionale dei Biologi. Nel 2016 ho seguito un corso di perfezionamento in Nutrizione Sportiva e i diversi tipi di approcci nutrizionali. Nel 2019 Ho conseguito, con lode, il titolo di Master Universitario di II Livello in Alimentazione ed Educazione alla salute presso l'Università di Bologna. Nel 2022 ho conseguito il titolo di Psicobiologa del comportamento alimentare concludendo il Master Universitario Di Psicobiologia della nutrizione e del comportamento Alimentare presso l'università Tor Vergata, per entrare nel mondo dei Disturbi alimentari e del comportamento emozionale verso l'alimentazione e poter, quindi, aiutare al meglio i miei pazienti non solo dal punto di vista dietetico ma anche comportamentale, collaborando sul territorio con diverse figure di assistenza quali ad esempio Psicologi e Psichiatri. Sono sempre in aggiornamento nel campo della nutrizione, seguendo spesso molti seminari, mi sono concentrata in particolare sui corsi Mindfull Eating, dieta chetogenica, diete nelle varie fasi di vita della Donna e Diete per patologie, in modo tale da essere sempre al passo con i tempi, ed offrire il meglio per i miei pazienti. Mi occupo di disturbi del tratto gastro-intestinale, allergie molecolari, malattie endocrine e autoimmunitarie e anche di Lipedema Nel 2022 e nel 2025 ho perfezionato le mie conoscenze su procreazione, pma, gravidanza, allattamento e anche, per i pazienti più piccini, Svezzamento ed Auto-svezzamento Amo cucinare e supportare i miei pazienti sempre con nuove ricette. Promuovo con passione la Dieta Mediterranea e la dieta vegetariana. Sono fondatrice di Dora Polistudio un luogo accogliente a Portomaggiore in via Cavallini 3 in cui  io e le mie colleghe ci prendiamo cura di corpo e mente a 360 gradi e ad ogni età

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