Stella Giulia Pontarollo

Chi sono

Credo che mangiare bene non significhi seguire una dieta rigida, ma costruire un rapporto sereno e consapevole con il cibo, che si adatti alla vita di ogni giorno. Ogni persona ha una storia, degli orari, dei gusti e delle esigenze diverse. Per questo non propongo schemi standard: ogni percorso è pensato su misura per te. Il mio lavoro si ispira ai principi della dieta mediterranea, un modello alimentare equilibrato, sostenibile e sostenuto da solide evidenze scientifiche. Ti accompagno nel modificare gradualmente le tue abitudini, in modo che i risultati siano duraturi e non solo temporanei. Cosa faccio: Anamnesi nutrizionale Partiamo dall’ascolto: raccolgo la tua storia clinica, le abitudini alimentari, lo stile di vita e gli obiettivi. Valutazione dello stato nutrizionale Analizzo il tuo punto di partenza per individuare le reali necessità del tuo organismo. Valutazione della composizione corporea con Bioimpedenziometria Con l’analisi bioimpedenziometrica misuro massa grassa, massa magra e idratazione, per un quadro più completo del semplice peso sulla bilancia. Elaboro un piano costruito su di te: orari di lavoro, obiettivi, preferenze ed eventuali esigenze particolari. Elaboro piani alimentari per esigenze specifiche: Dislipidemie (colesterolo e trigliceridi alterati) Infiammazioni intestinali Disbiosi intestinale Cistiti e candidosi ricorrenti Cicli mestruali dolorosi Allergie e intolleranze alimentari Miglioramento degli esami ematici legati all’alimentazione Consulenza a domicilio Fare il primo passo è più semplice di quanto sembri. Contattami per fissare un appuntamento e iniziare insieme il tuo percorso.

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Domande frequenti